ManşetNe Yesek?Video

Bayrama Özel “Su Böreği” Tarifi

Bayram için misafirlerinizin parmaklarını yiyeceği lezzetli bir su böreği tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Malzemeleri

  • 6 Yumurta
  • 1,5 tatlı kaşığı Tuz
  • 3/3 ,5 su bardağı Un (yumurtabüyüklügüne göre un miktarı değişkenlik gösterebilir lütfen videodaki kıvamda bir hamur elde edin)

Ara katlara Sürmek için :

  • 125 gr Tereyağ
  • Yarım çay bardağı Siviyag

İç Harcı :

  • Peynirli veya Kıymalı yapabilirsiniz.

Kullandığım Ölçüler

  • 250 ml su bardağı
  • 125 ml çay bardağı
  • 35×40 tepsi

Püf Noktalar :

  • Hamurunuz hafif ele yapışan bir hamur olmalı lütfen un takviyesi fazla yapmayın.
  • Kaynama Suyunuz büyük bir tencerede olmaliki kolaylık olsun, ben 8 litrelik tencereye 1 yemek kaşığı
  • Tuz ve Yarım çay bardağı Siviyag ekleyip kaynattim.
  • Börek yapım asamasinda bir defa tenceredeki su değişmeli çünki unlanmistir ve yapışma riski olabilir.
  • Mutlaka haşlanmış yufkanizi soğuk suya transfer edin, baktınız su ılınmış değiştirin lütfen.

Kurban Etiyle Evde Sucuk Yapımı

Etiketler

İlişkili İçerik

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close