ManşetNe Yesek?

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi

Tane tane pirinç pilavı yapmak her baba yiğidin harcı değildir. Ama bu tarifle herkes tane tane pirinç pilavı yapabilecek!

Pirinç Pİlavı

Malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 2-3 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı sıcak su (et suyu-tavuk suyu)
  • Tuz
  • İsteğe göre arpa şehriye kullanılabilir.

Hazırlanışı

Pirinci ayıklayın süzgece koyun, nişastası akana kadar 2 -3 kere suyla yıkayın. Ilık suda ıslatıp 10 dakika bekletin, tekrar bol suyla yıkayıp iyice süzün. Ne suyu kullanacaksanız kaynatın ve sıcak kalmasını sağlayın.

Tencerede tereyağını eritin ve pirinçleri ilave edin. Pirinçler cam gibi olup birbirine yapışmayacak hale gelene kadar kavurun. Sıcak suyu ilave edip tuz atın ve üzeri göz göz olana kadar yüksek ateşte, suyunu çekmeye başlar başlamaz kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince altını kapatın ve 5-10 dakika dinlendirin.

Not: Servis yapmadan karıştırın ve tabaklara alın.

Afiyet Olsunn.

 

Etiketler

İlişkili İçerik

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close